1

Готовим деткам

У нас найдется все, что любят кушать дети!
Детям с любовью готовим еду –
Вкусные детские рецепты к завтраку, ужину и обеду!
Благотворительный фонд помощи детям с онкологическими и онкогематологическими заболеваниями «Жизнь».

Улучшаем вкус жареного и тушеного мяса

Улучшаем вкус жареного и тушеного мяса

Конечно, хорошее жаркое или отбивная вкусны сами по себе. Но есть несколько способов сделать их еще более вкусными и аппетитными:

За несколько часов до готовки смажь мясо горчицей, а непосредственно перед началом процесса смой.

Или смажь будущие отбивные смесью растительного масла с небольшим количеством уксуса.

А вот жесткое мясо вымочи в молоке — оно станет значительно нежнее.

Перед приготовлением отбей мясо на доске, смоченной в холодной воде.

Если ты тушишь мясо, добавь в посуду немного вина. А к телятине можешь подлить пиво.

Сбрызгивание соком лимона ускоряет тушение. Но готовить в любом случае следует на медленном огне.
 

Улучшаем вкус жареного и тушеного мяса

С нетерпением жду отзывы и комментарии. Большое Вам спасибо!

Как приготовить горячий шоколадКак приготовить горячий шоколад

Само понятие горячий шоколад имеет несколько значений: в Европе и Америке горячим шоколадом называют напитки из какао-порошка, а вот в читать далее >>

Подсолнечное масло: польза, состав, как выбрать и как хранитьПодсолнечное масло: польза, состав, как выбрать и как хранить

К сведению Подсолнечное масло получают из семян подсолнечника, оно является жирным растительным маслом. Подсолнечник относится к роду растений семейства Астровых. читать далее >>